L’élevage

Les ostréiculteurs bretons conseillent le projet sur les techniques adaptées au contexte :

Le captage peut produire des naissains de quantité variable. On se prépare donc à détroquer selon plusieurs tailles

Les naissains sont pré-élevés dans des “bancards” adaptés au contexte de la mangrove. Caisses flottantes

Caisses flottantes de pré-grossissement sur l'ile de Diogué

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