Au service des producteurs.
- Ils peuvent s’inscrire directement sur la place de marché
- Ils communiquent leurs prévisions de récolte et vendent directement leurs produits.
- Lorsqu’ils vendent aux unités de transformation ils sont assurés de vendre à prix garanti et touchent une prime sur la marge réalisée par l’Unité.
Associant les Unités de transformation
- Informées des prévisions, elles achètent via la plateforme les productions annoncées.
- Elles décident de vendre ou de transformer (si le prix baisse) en fonction du marché
- Elles vendent directement en ligne aux distributeurs.
- Elles livrent par les transports en commun adaptés qu’elles maîtrisent bien
Vers les vendeuses et les distributeurs des villes du Sénégal
- Elles sont informés des disponibilités
- Elles achètent en ligne des produits d’origine locale, paient par mobile
- Elles retirent les produits dans des points de collecte en ville.
- Elles fournissent des aliments de qualité identifiée à leurs clients
Ensemble, elles et ils anticipent l’offre et la demande, gèrent les stocks, transforment pour valoriser le produit. Tout cela pour une juste rémunération de chacun(e).
Comment ça marche ?
- Chaque producteur a son espace personnel. Il y accède par une application mobile ou par SMS ou par message vocal
- Les distributeurs commandent par téléphone ou par Internet. Ils reçoivent confirmation, paient (par téléphone ou par virement) et son livrés dans des lieux de proximité.
- La place de marché est gérée par les coopératives de production ou de transformation qui planifient les achats et les ventes, valorisent au mieux les produits (frais ou transformés).
- Elles et ils cotisent pour maintenir la place de marché.
Le projet en résumé
Le projet a démarré en 2018 par un site de vente en ligne pour la filière fruits.
- En 2020 il s’est élargi à l’animation des producteurs et à la gestion des Unités de Transformation.
- En 2022, trois nouvelles filières s’ajouter aux fruits : les céréales (riz, maïs), l”halieutique (huitres et poissons) et la noix de cajou.
- En 2023 : la place de marché multi-vendeurs associe l’entreprise Ethicajou qui intervient sur une filière majeure au niveau du Sénégal et à l’international.
Le projet en détail ici
Alimentaire Solidaire illustré
